Skip to content
 

В лес за белыми грибами

Привет, всем! Мы опять остаемся без лета. Дожди льют практически каждый день или через день. Июльских дней, когда дождей не было, можно пересчитать по пальцам. В общем, ничего хорошего, разве что только грибы начали расти. Поэтому, коря такую летнюю погоду, приглашаю вас сегодня прогуляться со мной в лес за белыми грибами.

В лес за белыми грибами

вот он, первый гриб

Наконец-то в один из дней на неделе небо немного прояснилось, и солнышко начало пригревать. Супруга, придя с работы, начинает подход издалека и рассказывает, что вчера знакомые ездили за грибами и даже собрали  белых. Зная, что в лесу сыро и сухим точно не выйдешь, нехотя, но соглашаюсь на поездку и то лишь только потому, что пошли белые грибы. Вообще у нас уже свои белогрибные места, как и земляничные, которые мы каждый год обязательно обходим. Быстро переодевшись, беру болотные сапоги, чего обычно не делаю, и мы выезжаем в лес за белыми грибами. Как в воду глядел: только подъехали к месту и зашли в лес, как вновь начался нудный моросящий дождь.

В лес за белыми грибами

спрятались под старой листвой

В лес за белыми грибами

спрятались под старой листвой

Настроение падает, а желание собирать грибы пропадает. Но пройдя буквально несколько метров, нахожу первый трофей, а маленькая искорка желания постепенно начинает разгораться в настоящее пламя азарта. Прежде чем положить трофей в ведерко, обязательно устраиваю ему фотосессию.

В лес за белыми грибами

замаскировался под подосиновик (красноголовик)

В лес за белыми грибами

парочка

Стараюсь это делать быстрей, иначе рискую быть съеденным заживо комарами (шутка), которых несчетное количество. Но и это обстоятельство не мешает поиску и сбору белых грибов. Наверное, ни один гриб не вводит в такое состояние азарта (разве что еще рыжики), которое сравнимо разве что с рыбалкой.

В лес за белыми грибами

а этот, оказалось, был не один

В лес за белыми грибами

желтоголовый

Так один за другим  и ведерко постепенно начинает наполняться. На красноголовики (подосиновики) уже внимания не обращаю. И вот постепенно перемещаясь по лесу, обходим одно из мест, где растут белые грибы.

В лес за белыми грибами

два братца

В лес за белыми грибами

и еще два братца

Пройдя его, переходим в другое место. К этому времени у каждого емкости наполнены более чем наполовину, поэтому часть оставляем в багажнике машины и следуем дальше, на самое любимое место. Даже в неурожайный год мы там обязательно находим по несколько белых грибов. В прошлом году мы там собирали красавцев. Фото конечно остались, правда только собранных экземпляров и они загружено в одноклассники.

В лес за белыми грибами

малыш крепыш

В лес за белыми грибами

малыш крепыш

В этом же году фотоаппарат беру практически в каждую нашу вылазку на природу. Пока переходили на другое место, дождь закончился, и выглянуло солнце. Пройдя совсем немного, находим первый большой белый гриб. Хотя, бывало, находил еще больше, весом более килограмма (правда было это давно, в детстве).

В лес за белыми грибами

гриб старик

В лес за белыми грибами

еще один большой

В лес за белыми грибами

еще один

Оказался целым, на сушку пойдет. За ним следует гряда еще из 4 грибов, расположенных примерно в метре друг от друга. Все красавцы, как на подбор. Шляпка  едва торчит над землей, а ножка находится глубоко в земле. Поэтому прежде чем его взять, приходится вокруг него откопать землю. После чего его аккуратно выкручиваем, а лунку обратно присыпаем землей, мхом, старыми листьями и уплотняем.

В лес за белыми грибами

красавец выкрученный из под земли

В лес за белыми грибами

красавец выкрученный из под земли

Заметьте, мы их не срезаем, а выкручиваем, тем самым оставляем грибницу целой. Если срезать ножом и оставлять нижнюю часть ножки в земле, то грибница от ножки поражается гнилью и погибает. Поэтому, если кто об этом не знает, возьмите себе на вооружение.

В лес за белыми грибами

это самый товарный вид если сдавать за деньги

В лес за белыми грибами

это самый товарный вид если сдавать за деньги

В лес за белыми грибами

это самый товарный вид если сдавать за деньги

У нас многие люди специально ездят за белыми грибами на север Коми-Пермяцкого округа и собирают их в сосновых борах. Мы как-то раз попали на такой пласт, когда ездили за брусникой. Они там, конечно, красивые и аппетитные. Выглядят словно бочонки с темно-коричневой шляпкой. Собрали тогда очень много, но, впоследствии, пожалели об этом, потому что в них оказалось очень много песка. Теперь на север за ними мы не ездим, а предпочитаем собирать их в своих еловых лесах. Пусть их и меньше, но зато без примеси песка. Тем более уже есть свои проверенные места.

В лес за белыми грибами

у этих виднелась только шляпка

В лес за белыми грибами

у этих виднелась только шляпка

В лес за белыми грибами

у этих виднелась только шляпка

Между прочим, по поводу мест произрастания белых грибов, можно писать много и долго, но точно могу сказать, что каждый опытный грибник по окружающей растительности может определить является это место белогрибным или нет. По крайней мере, мы с супругой если оказываемся в другом незнакомом лесу, то по первым признакам можем уже предположить, растут здесь белые грибы или нет.

В лес за белыми грибами

красавцы

В лес за белыми грибами

шляпку чуть подъели слизни

В лес за белыми грибами

красавцы

В лес за белыми грибами

и еще один красавчик

А тем временем наши емкости наполнились, комары стали еще злее и каждая фотосессия, давалась все труднее и труднее. Практически все последние фотографии оказались смазанными, да и супруга уже не звала к себе при очередной находке трофея. Погасить пыл азарта было трудно, но, взяв всю силу воли в кулак и прилагая неимоверные усилия, заставил себя остановиться и развернуться в сторону машины.

В лес за белыми грибами

во время дождя

В лес за белыми грибами

а этот грелся на солнышке

В лес за белыми грибами

в темном лесу

В лес за белыми грибами

По приезду хотел выложить все и сфотографировать, но помешал начавшийся дождь.

Уже перерабатывая дома грибы, очень сокрушался тем, что так много набрали. Но на следующий день (благо дождя не было), прихватив тетушку, вновь поехали в лес за белыми грибами. Ведь мы еще не полностью обследовали свои места. Ох уж эта охота, которая пуще неволи!

P.S.  На второй день тоже собрали белых грибов, но уже меньше. Пласт отходит, будем ждать новый.

Надеюсь эти статьи будут для вас интересны

ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ, ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Собрались в путешествие!? Не знаете, где купить туристические путевки и при этом не переплатить!? Воспользуйтесь услугами бесплатного консультанта(на странице заказ тура). Так же на сайте вы можете оформить заказ дешевых авиабилетов и бронирование отелей в любую точку мира через модуль поиска билетов AviaSales. Благодаря модулю AviaSales вам не придется долго и кропотливо проводить мониторинг авиакомпаний и искать, где купить билеты дешевле. За вас все сделает AviaSales и выдаст результаты самых дешевых авиабилетов и отелей из 15 агентств и 728 авиакомпаний. Просто посмотри и проверь. Для тех, кто предпочитает путешествовать самостоятельно, рекомендую оформить туристическое страхование онлайн в швейцарской компании "ZURICH"

17 комментариев

  1. Elena

    Спасибо за интересный рассказ, чудесные фото! Ах,какие грибочки! Красота!Суп с белыми грибами объеденье! *BRAVO* *THUMBS UP* *ROSE* Твит

    Ответить на комментарий
    • Александр

      Елена, не только суп, а еще и жареха, пироги и пицца. =)

      Ответить на комментарий
  2. Ирина

    Только что ехала по трассе, много продают белых грибов, надо сходить в лес по грибы.

    Ответить на комментарий
    • Александр

      Да, в этом году белых грибов много.

      Ответить на комментарий
  3. Галина Шефер

    Стыдно сказать, но я ни разу не видела белый гриб в природе. Они у нас вроде и не растут… А так хотелось бы! А если ещё и пособирать! Да полакомиться! В общем, по хорошему завидую…

    Можно, конечно, и в магазине купить. Но уверена, это немного не то.

    Ответить на комментарий
    • Александр

      Галина, в магазине это конечно не то. В природе видимо все компенсируется. То что есть у вас, у нас этого нет, и наоборот. Так и выходит, что хочется того чего у нас нет, при этом своего не замечая. Ведь мы к этому уже привыкли. Вот видишь очередной повод приехать за грибами. Не знаю по сколько сейчас грибы, но сухие разнобой в прошлом году за 1 кг. давали 1000, а если только белые, то цена доходит до 5000 руб. за килограмм сухих. Интересно а у вас какие цены?

      Ответить на комментарий
      • Галина Шефер

        Я чаще шампиньоны покупаю. Они дешевле, выращены в искусственных условиях и абсолютно безопасны. А белые — если на базаре — так вообще страшно брать. Кто знает, где их собрали?

        А вот цены на белые грибы — не помню. Видела недавно в магазине, но память на цифры плохая. В следующий раз увижу — обязательно напишу, какая цена. Но у нас их ещё поискать надо. Не в каждом магазине продаются.

        Ответить на комментарий
        • Александр

          У нас в магазинах шампиньоны продаются, но зачем они нам, если морозилка забита полностью грибами, ягодами, пистиками. :-D

          Ответить на комментарий
          • Галина Шефер

            Саш, ну об этом я даже не спрашиваю. :-D Конечно, я бы тоже не стала покупать шампиньоны, если бы у меня было полно белых грибов!

            Ответить на комментарий
          • Александр

            Зато у вас хоть лето настоящее, а у нас было чуть в конце июня и все. Дожди, дожди, дожди. Весь урожай сгниет. *SORRY*

            Ответить на комментарий
          • Галина Шефер

            У нас весь июнь были дожди. Лило так, что просто тропические ливни. Каждый день. А теперь, наоборот, жара и засуха. У мамы в огороде все огурцы сохнут, даже при поливе им влаги не хватает.

            Ответить на комментарий
          • Александр

            Я знаю, что у вас там лило. Что творится с погодой, совсем непонятно?. %)

            Ответить на комментарий
          • Галина Шефер

            У нас часто июнь очень дождливый. Но в этот раз накрыло весь Юг России и Кавказ. Огромный такой фронт дождей. Не каждый год такое бывает. И уехать даже от дождей было некуда. )) Хотя всё же ненадолго в Адыгею смотались, но и оттуда нас дожди выгнали. ))

            Ответить на комментарий
          • Александр

            Я следил по новостям, и знаю что там у вас творилось. Жуть, селевые потоки =-O. Между прочим подобные ливни практически по всей северо-западной территории России прошлись. Что за напасть такая?

            Ответить на комментарий
          • Галина Шефер

            Кто знает. Иногда бывает такое такое с погодой.

            Я дожди люблю. Но чтобы не каждый день и не сильные.

            Ответить на комментарий
          • Александр

            А нам уже приходится их ненавидеть *NO*

            Ответить на комментарий
          • Галина Шефер

            Ну, когда всё время льют, конечно! А у нас уже, наверное, месяц не было дождей. В июне — каждый день, а в июле — и не помню, были ли вообще. Так, пару раз мелкие дождики. А теперь засуха. Каждый вечер всё поливаем и всё равно трава сохнет…

            У вас — густо, а у нас — пусто. Хоть бы раз в три дня шёл бы дождь!

            Ответить на комментарий

Написать отзыв